Jakarta, CNN Indonesia --
Manggis asal Indonesia terpilih sebagai buah terbaik se-Asia Tenggara versi Taste Atlas 2025.
Ensiklopedia kuliner Taste Atlas baru saja merilis daftar buah terbaik di Asia Tenggara tahun 2025. Beberapa buah dari Indonesia masuk dalam daftar 10 besar.
Total ada 26 buah yang terpilih. Masing-masing buah mewakili negara asalnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pemeringkatan ini didapat berdasarkan pada penilaian audiens atau pembaca Taste Atlas. Buah dengan tingkat pemilih yang tinggi dianggap sebagai buah terbaik.
Manggis menjadi buah terbaik se-Asia Tenggara. Rasa manis manggis, yang ditulis berasal dari Indonesia, mengalahkan puluhan buah lainnya.
Ditulis bahwa buah ini diyakini berasal dari Kepulauan Sunda, yang kini terbagi antara Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Timor Timur.
Manggis didefinisikan sebagai buah dengan cangkang berwarna ungu tua dan keras, yang di dalamnya terdapat buah berdaging putih dengan rasa yang manis.
Tekstur buah manggis disebut lembut dan berair. Sementara rasanya merupakan perpaduan antara manis dan asam.
"Buah ini biasanya dinikmati begitu saja, tapi juga dapat dicampur dalam berbagai hidangan penutup," tulis Taste Atlas.
Posisi selanjutnya diisi oleh pisang raja, yang lagi-lagi berasal dari Indonesia.
"Pisang raja merupakan varietas pisang yang sangat berharga di Indonesia dan wilayah lain di Asia Tenggara," tulis Taste Atlas.
Nama pisang raja sendiri mencerminkan statusnya yang terhormat di antara varietas pisang lainnya lantaran rasa dan teksturnya yang unggul. Pisang raja dikenal dengan rasa manis, tekstur lembut, dan sedikit rasa jeruk di dalamnya.
Ilustrasi. Rambutan, salah satu buah terbaik di Asia Tenggara versi Taste Atlas. (iStockphoto/Mumukung)
Ada juga rambutan yang diklaim berasal dari Singapura. Rambutan duduk di posisi ke-6.
"Rambutan adalah pohon cemara berukuran sedang yang berasal dari hutan hujan di Malaysia bagian barat dan Singapura," tulis Taste Atlas.
Rambutan dikenal dengan cangkangnya yang berduri lembut berwarna kemerahan. Dagingnya cenderung asam hingga manis.
Biji rambutan diketahui mengandung hingga 40 persen lemak. Beberapa masyarakat mengekstraknya untuk dijadikan bahan pembuatan sabun.
Berikut daftar 10 buah terbaik di Asia Tenggara versi Taste Atlas:
1. Manggis (Indonesia)
2. Pisang raja (Indonesia)
3. Pisang mas (Malaysia)
4. Calamansi (Filipina)
5. Kelapa Ben Tre (Vietnam)
6. Rambutan (Singapura)
7. Durian musang king (Malaysia)
8. Mangga Hoa Loc (Vietnam)
9. Pulasan (Singapura)
10. Buah Naga Phan Thiet (Vietnam)
(asr/asr)
