CNN Indonesia
Minggu, 01 Mar 2026 02:00 WIB
Ilustrasi. Berikut rekomendasi menu santap sahur yang bikin kuat puasa seharian dan tidak mudah lapar. (iStockphoto/ArtMarie)
-
Pilihan menu sahur yang bikin kuat puasa
- 1. Nasi merah, telur dadar sayur, dan tumis buncis
- 2. Oatmeal dengan buah dan kacang
- 3. Roti gandum isi telur dan alpukat
- 4. Nasi putih, ayam panggang, dan sayur bening
- 5. Smoothie pisang, susu, dan oat
- 6. Tumis tempe tahu dan nasi hangat
- 7. Sup ayam dengan sayuran dan kentang
- 8. Bubur ayam dengan telur rebus
- 9. Nasi jagung, ikan kukus, dan sayur tumis
- 10. Kentang rebus, telur rebus, dan tumis bayam
Jakarta, CNN Indonesia --
Menentukan menu sahur yang bikin kuat puasa tidak perlu rumit, kamu hanya perlu memperhatikan komposisinya. Menu yang tepat membantu tubuh mendapatkan energi yang stabil sehingga kamu tidak mudah lapar atau lemas saat berpuasa Ramadhan.
Kunci utamanya adalah memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan cairan yang cukup.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dengan kombinasi sederhana namun seimbang, sahur bisa terasa lebih ringan tetapi tetap menunjang aktivitas seharian.
Berikut rekomendasi menu santap sahur yang bikin kuat puasa seharian dan tidak mudah lapar.
1. Nasi merah, telur dadar sayur, dan tumis buncis
Menu ini termasuk paket lengkap untuk sahur yang mengenyangkan. Nasi merah memberi energi yang dilepas perlahan, sementara telur dan sayuran membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. Kombinasi ini juga relatif mudah disiapkan meski waktu sahur terbatas.
2. Oatmeal dengan buah dan kacang
Oatmeal dikenal tinggi serat sehingga cocok sebagai menu sahur. Teksturnya lembut di perut, tetapi tetap membuat kenyang lebih lama. Tambahan buah memberi asupan vitamin, sedangkan kacang membantu menambah lemak sehat dan energi.
3. Roti gandum isi telur dan alpukat
Pilihan ini cocok untuk kamu yang ingin sahur cepat tanpa ribet. Karbohidrat kompleks dari roti gandum berpadu dengan protein telur dan lemak sehat alpukat. Hasilnya, menu tetap ringan tetapi mampu menjaga stamina lebih stabil.
4. Nasi putih, ayam panggang, dan sayur bening
Jika lebih nyaman dengan nasi putih, menu ini tetap bisa jadi andalan. Ayam panggang memberi protein tanpa minyak berlebih, sementara sayur bening seperti bayam, oyong, timun, dan lainnya membantu hidrasi tubuh. Kombinasi ini terasa familiar tapi tetap seimbang.
5. Smoothie pisang, susu, dan oat
Menu ini cocok untuk kamu yang sulit makan berat saat sahur. Pisang memberi energi cepat, sementara oat membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. Ditambah susu, smoothie ini menjadi minuman padat nutrisi yang praktis.
6. Tumis tempe tahu dan nasi hangat
Menu sederhana ini tetap kaya manfaat untuk sahur. Tempe dan tahu merupakan sumber protein nabati yang baik untuk menjaga energi. Jika dipadukan dengan nasi hangat dan sedikit sayur, kebutuhan nutrisi sahur sudah cukup terpenuhi.
7. Sup ayam dengan sayuran dan kentang
Sup hangat terasa lebih nyaman di perut saat sahur. Kentang memberikan karbohidrat kompleks, sedangkan ayam membantu memenuhi kebutuhan protein. Kuahnya juga membantu menjaga asupan cairan tubuh.
8. Bubur ayam dengan telur rebus
Bubur ayam cocok untuk kamu yang ingin menu sahur yang lembut dan mudah dicerna. Teksturnya ringan di lambung, tetapi tetap mengenyangkan jika ditambah telur rebus. Menu ini aman untuk perut sensitif namun tetap menunjang energi puasa.
9. Nasi jagung, ikan kukus, dan sayur tumis
Nasi jagung bisa menjadi variasi karbohidrat kompleks yang menarik. Dipadukan dengan ikan kukus yang rendah lemak dan sayur tumis ringan, menu ini terasa lebih segar. Kandungan proteinnya membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
10. Kentang rebus, telur rebus, dan tumis bayam
Menu ini sederhana tetapi cukup padat nutrisi untuk sahur. Kentang memberi energi bertahap, sedangkan telur membantu memenuhi kebutuhan protein harian. Tambahan bayam memberi serat dan mineral penting untuk menjaga stamina.
Dengan memilih menu sahur yang bikin kuat puasa secara tepat, kamu bisa menjalani hari tanpa khawatir cepat lemas. Semoga bermanfaat.
(han/fef)

















































